Speisekarte von Collio
Schau dir die Speisekarte von Collio an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Collio reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Vorspeisen
Insalata di rucola
Rucolasalat mit Parmesan und Tomaten
Carpaccio
Rindercarpaccio mit Pinienkernen und Rucola
Prosciutto crudo “ San Daniele”
Rohschinken „San Daniele“ & Bresaola mit gegrillten Artischocken, getrockneten Tomaten & Montasio
Hauptgerichte
Cotoletta di vitello alla viennese
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln
Branzino intero arrosto
Im Ganzen gebratener Wolfsbarsch mit mitgebratenem Gemüse & Kartoffeln
Bistecca di filetto di manzo alla griglia
Rinderfiletsteak vom Grill mit Barolosauce und Rucolasalat
Nachspeisen
Strudel di mele
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Torta al cioccolato
flüssiger Schokoladenkuchen mit Amarettieis
Semifreddo al pan pepato e stracciatella
Lebkuchen-Stracciatellaparfait auf Bratapfelcreme