Speisekarte von Trattoria Martinelli
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Glutenfreie Ernährung
Veganer
Vegetarier
Vitello Tonnato
Kalbfleisch in Thunfischsauce
Carpaccio di Manzo pecorino di pienza
Rindscarpaccio mit Schafkäse
Polipo con soffiato di patate, peperoni olive e capperi
Gerösteter Oktopus mit Erdäpfelschaum, Paprika, Oliven und Kapern
Parpadelle al ragu di cinghiale
Hausgemachte Pasta mit Wildschwein
Risotto al martini dry, zucchine, tartat di salmone selvatico e polpa di granchio
Risotto mit trockenem Martini, Zucchini, Lachstartar und Krabbenfleisch
Spigola arristita su foglie di limone, succo di broccoletti e pomidorini confit
Wolfsbarschfilet auf Zitroneblättern, Broccolisaft und Tomatenconfit
Dessert
Scroppino di gelato al limone
Schaumig gerührtes Zitroneneis mit Prosecco und einem Schuss Wodka
Tris di sorbetti alla frutta autunnale
3 hausgemachte Sorbets aus herbstlichen Früchten
Variazione della Pastirea Napoletana
Variation des Neapolitanischen Klassikers
Weitere Infos zum Restaurant: Trattoria Martinelli
Liebe Gäste, falls Ihr die Reservierung unter einem anderem Namen eintragen möchtet, so erwähnt dies bitte unbedingt in den besonderen Anmerkungen. Vielen Dank!
Das Martinelli ist eine typisch italienische Trattoria in der österreichischen Hauptstadt Wien. Das Lokal am Freyung / Palais Harrach im 1. Bezirk ist eine der Top-Adressen für gehobene italienische Küche in einem edlen Ambiente. Hier steht einzig und allein das Wohl des Gastes im Mittelpunkt, um den sich ein freundlicher Service, ein mit Leidenschaft kochender Küchenchef und ein Patissier kümmern. Wer Italien und seine landestypischen Speisen liebt, sollte im Martinelli unbedingt die hausgemachten Ravioli mit Ente und Steinpilzsauce oder das Risotto mit Martini und Lachstartar probieren.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei Trattoria Martinelli mit Kreditkarte bezahlen?
Gibt es bei Trattoria Martinelli Sitzmöglichkeiten im Freien?
Willst du einen Tisch bei Trattoria Martinelli reservieren?
Hier im Martinelli im 1. Wiener Bezirk gibt es alles, was das Herz von Liebhabern der mediterran-leichten Küche Italiens höher schlagen lässt. Klar, dass in solch einem authentischen Lokal natürlich auch der Koch aus Bella Italia kommt: Im Martinelli zeichnet Aldo Lanotte als Küchenchef für die leckeren mediterranen Gerichte verantwortlich. Gelernt hat der Koch sein Handwerk übrigens in 5-Sterne Restaurants auf Capri und Sardinien, in Tokio und Amerika sowie beim Starkoch Alain Ducasse in Paris. Dazu kümmert sich mit dem Besitzer Luigi Barbaro auch noch ein weiterer und mehrfach ausgezeichneter Vollblut-Gastronom mit viel Liebe um das Wohl der Gäste. Er hat das Konzept des Restaurants ausgearbeitet und stellt sicher, dass im Martinelli auf eine hohe Qualität und die Liebe zum Detail Wert gelegt wird.
Auf der Karte des Restaurants im 1. Bezirk stehen sowohl zahlreiche Klassiker wie beispielsweise die Minestrone oder das Kalbsfleisch in Thunfischsauce als auch modern-interpretierte mediterrane Delikatessen. Hierzu zählen die hausgemachte Pasta mit Wildschwein oder das Risotto, das hier mit Martini veredelt wird. Im Martinelli am Freyung / Palais Harrach genießt man die italienischen Köstlichkeiten übrigens in einem sehr stilvollen Ambiente. Das Restaurant befindet sich nämlich im barocken Palais Harrach, das noch heute zu einem der imposantesten Bauwerke Wiens gehört. Im Innern verleihen weiß-eingedeckte Tische, eine imposant gestaltete Decke und riesige Fenster der Trattoria ein herrschaftliches Flair.