Menu from Materia Restaurant
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Mains
MENÜ ACQUA
4 Gänge FISCH
73,00€
MENÜ FUOCO
4 Gänge FLEISCH
65,00€
MENÜ TERRA
4 Gänge VEGETARISCH
60,00€
Chef's Recommendations
Dry-Age Seebrasse, rote Rüben und Bottarga
Gefüllte Bottoncini mit Burrata und roten Garnelen
Lamm Culurgionese, Artischocken und Saba-Soße
Geräucherter Kürbis, Aioli, Mandeln und Chimicurri
Cannolo mit Bufala Ricotta Kaki und Kaffee
Set Menu
Info
Unsere Menüs wechseln alle 2 Wochen und richten sich nach der Saisonalität der ausschließlich italienischen Produkte. Die Weine sind italienisch.
Info
Täglich selbstgemachte Pasta und Brot, saisonale Produkte und Schätze aus Italien und Österreich.