Menu from Sperling im Augarten
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
Bergkäse BIO Eierspeis
von 2 Eiern mit Thymian und Babyspinat
5,50€
Hausgemachter Waffeltraum
mit Erdbeeren und Vanilleeis
7,70€
Bio Brotscheibe vom Joseph
mit Hummus, Avocado, Sprossen, Zitronenöl
8,90€
Mains
Erdäpfel Gnocchi - Hut & Stiel Pilze
Wiener Austernpilze, Landfrischkäse & geröstete Nüsse
9,50€
Beef Tartare
geriebenes BIO Ei, Schnittlauch, Butter & getoastete BIO Brotscheibe
11,80€
Saiblingsfilet
Bärlauchbutter, Jungzwiebel & rosa Pfeffer
15,00€
Desserts
Cremig - warmer Schokoladekuchen
mit Sauerrahm - Creme Fraiche
6,10€
Karamellisierte Bananen
Vanilleeis, Sandkuchen, Kokos
6,20€
Frische Dukatenbuchteln
mit Vanillesauce oder Marmelade
6,50€