St. Peter Stiftskulinarium „Peter“ - Österreichisch-mediterrane Küche

A Salzburg legend not to be missed! Loved it. Everything was amazing.

Sehr lecker, aufmerksamer Service, schönes historisches Ambiente. Gäste überwiegend Touristen (vermutlich) aber egal.

Absolutely lovely - meat and wine specials in the middle of Salzburg

Was a very good experience and with great service by the servers

Absolut empfehlenswert - herausragende Küche, exzellenter Service und ein einzigartiges Erlebnis! Wir kommen wieder, wenn wir in Salzburg sind...

Sitz Gelegenheit nicht akzeptabel und zugig Essen ok und ausreichend

Food was good, good size portions for money (brot at 6 euros p/p was a little excessive). Cordon bleu was good, as was the Tafelspitz.

Einfach gesagt: Wir kommen gern wieder ;-) Top Service und echt gutes Essen ;-)

Sehr angenehmes Ambiente! Sehr Gutes Brunch- Frühstück! Hat halt seinen Preis!

Good service, nice atmosphere, super food (but a bit too much)

Essen ist fantastisch, Location großartig, aber der Service ist arrogant

Ausgezeichneter Service, stimmungsvoller Ort, gutes Essen, ich empfehle es gerne

A beautiful restaurant with a rich atmosphere. Will absolutely come back.

The food is pretty good. However, remember to say no when they ask u for water. They charged 8 euros for a bottle of still water

Thank you very much for a lovely meal and professional service.

Natürlich ist in der Weihnachtszeit immer viel los, jedoch hatte man leider das Gefühl, dass man möglichst schnell abgefertigt werden sollte. Darüber hinaus haben wir keine Vorspeise bestellt, da uns keines der Angebote wirklich zugesagt hat. Dies wurde beim Personal gefühlt ebenso negativ aufgenommen. In beiden Punkten erwartet man bei einem Restaurant dieser Güte eigentlich etwas anderes. Nichts desto trotz war es ein alles in allem sehr gelungener Abend.

It is an absolute “must go”. Try it. You will not be disappointed.

Alles war hervorragend.Es ist ein genussvoller Abend gewesen ,die Bedingung war sehr professionell und wirklich nett!

Group dinner. Good place , delicious food, need to go 😍🥰

We have been to many restaurants ( Michelin incl.). all over Europe. This restaurant is extremely overpriced for the food served! Service was great, but food was average and prices are very high! A tourist trap but an idea better in terms of the overall quality! Anyway, we will definitely not visit again and we will not recommend it!

Sehr guter und aufmerksamer Service. Schönes und ansprechendes Ambiente. Essen hervorragend und reichliche Portionen. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren sehr begeistert von dem sehr schönen, gemütlichen Ambiente. Wir waren dort mit 6 Personen und wurden sehr freundlich bedient. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Wir werden definitiv wieder hier her kommen.

Wir lieben die Qualität und Atmosphäre! Der Weinkeller ist phantastisch!

Ein kulinarisches Fest mit äußerst freundlichem, kompetenten und hilfsbereiten Service, welches spürbar um die Gäste bemüht ist.

The food, service, drinks and atmosphere were amazing. A once in lifetime experience. The server went above and beyond to make sure we were taken care of.

Einfach Erlebnis pur, Ambiente, Einrichtung & Deko, Freundlichkeit, das wichtigste die hervorragende, kreative Küche

Tolle Lokation, zuvorkommendes Personal und fantastisches Essen. Gerne wieder .

Alles wirklich köstlich, Portionen nicht zu knapp und sehr freundlicher Service. Jedenfalls sein Geld wert!

Food was good and not as expensive as I was expecting, but take note that they make you purchase bread if you are dining after 5pm

Alles perfekt, super gutes Essen....Vielen Dank und mit Sicherheit bis bald!!

Great food, great service! We had beef soup, Salzburg Nockrel, duck and mussels and they all tasted great!

Ein fast perfekter Abend, Speisen köstlich, Getränke sehr lecker .. Das überdimensionierte Tablett ist etwas fragwürdig, Die Kellnerin wirkt dadurch etwas unbeholfen. Das Geschirrdesign manchmal , knapp an der Grenze zu kitsch. Sehr schönes Ambiente, gute Musik. Im hinteren Raum, etwas zu kühl für Die Damen. Alles in allem ein netter Abend mit verbesserungspotential, trotzdem kommen wir gerne wieder.

Ausgerechnetes Essen und tolles Ambiente. Herzlichen Dank und liebe Grüsse aus der Schweiz

Offensichtlich an diesem Tag total unterbesetzt. Nur durch mehrmaligen Verweis auf einen anschließenden Termin wurden wir vorrangig bedient, die Wartezeit betrug mehr als eine Stunde. Das Essen war dann sehr gut.

total überhöhte Preise, schlechter Service, kalter Restaurantraum - wir werden nie mehr wiederkommen

Hervorragend 😍 Das Essen war sehr lecker - ein gewaltiger Gaumenschmaus.

Alles bestens, nichts zu bemängeln, sehr gutes Essen, nettes Service, super Ambiente!

lohnt sich auf jeden Fall hinzugehen, wunderschöne Räume und das sehr gute Essen dort zu genießen

I booked a table for 2, but we turned out to be 3. The restaurant prepared a room for me, and the waiter and the waitress checked on us and kept us informed of the progress. Very nice!

Erstmalig im Stiftskulinarium zum Essen; Uhrzeit gut gewählt; der Lautstärkepegel war angenehm, da wir auch in einem gut aufgeteilten Raum (mit Nische und Schrank saßen); Essen sehr gut; Preis-Leistungs-Verhältnis für die den Festspielbezirk angemessen. Bewundernswert der junge Mann im Service, dass er die gesamte Anzahl der Gäste aufmerksam servicieren konnte. Etwas mehr Unterstützung durch Kolleg:innen hätte nicht geschadet.

Ein traumhafter Abend mit hervorragendem Essen und sehr guten Getränken

Was soll ich sagen? Wir hatten einen Tisch gebucht für 2 Personen um 17:30 Uhr, da wir um 19:30 Uhr Tickets hatten für die Mozartwoche. Um 18 Uhr erhielten wir endlich die Speisekarte. Um 18:15 Uhr kamen dann die zwei Gläser Wein, die wir bereits um 17:30 Uhr bestellt hatten. Nach mehrmaligem Drängen kam unser Essen um 18:45 Uhr (wir hatten uns dann nur für eine Hauptspeise entschieden)........ Neben uns sassen zwei Engländer, die bereits um 17:15 Uhr gekommen waren (und die auch ins Konzert gehen wollten). Als wir um 19 Uhr gingen, hatten sie ihre Hauptspeise noch immer nicht erhalten. Als wir sie später im Festspielhaus zufälligerweise wieder trafen, meinten sie, sie seien um 19:10 Uhr gegangen, ohne gegessen zu haben (immerhin haben sie dann auch nichts bezahlt). Wir erhielten 50% Rabatt auf unsere Rechnung. Aber es ist ein absolutes No Go, besonders in einem so alteingesessenen und ehrwürdigen Gasthaus!!!! Alle Kellner und das Management wussten, dass Mozartwoche ist und dass alle Gäste ins Konzert gehen; wir selber haben ihnen das vorgängig und auch während unseres Besuchs kommuniziert. Wir waren bestimmt schon zum vierten Mal dort, und das war das erste Mal, dass alles so chaotisch und schäbig ablief. Das Essen war sehr gut. Aber der Rest!!!! Bei unserem nächsten Salzburgbesuch werden wir uns definitiv für ein anders Lokal entscheiden. Schade, schade, schade. Und wie ich jetzt soeben in meinem Freundeskreis gehört habe, ist dieser Ablauf im St. Peter leider leider leider mittlerweile seit einigen Wochen (Monaten?) Standard. Wirklich sehr schade. Ich hoffe, das Management nimmt sich die Kritiken zu Herzen.

Thanks for the dinner. It is delicious. Beef is good

Last Saturday evening, our party of three visited the charming and authentically styled St. Peter Stiftskeller in Salzburg. We were warmly welcomed by a blonde woman and seated in a lively dining area with other groups, many heading to a (classical) concert. We informed the staff of our schedule and asked if a two-course meal was feasible, which the young waiter confidently assured us it was. The evening started promisingly with a glass of bubbly to celebrate. We ordered two steak tartares (delicious), trout, and a bottle of Riesling. The appetizers arrived promptly, but the wine did not. After repeated inquiries, the woman setting tables said she’d “pass it on,” but nothing happened. The waiter and blonde woman were nowhere to be found. When I addressed the blonde woman directly, she shifted blame to the young waiter without apology or resolution. The situation worsened with our main courses. Two steaks and an Austrian dish were replaced with two steaks and an overly salty truffle pasta we hadn’t ordered. Pressed for time, we reluctantly accepted the meal to avoid missing our concert. Key issues stood out: the young waiter was overwhelmed and unsupported; communication with guests was poor, and the blonde woman failed to take accountability. While the waiter’s intentions were genuine, the lack of leadership undermined the experience. Offering a bottle of wine at the end was kind but insufficient without showing understanding or care. With better communication and teamwork, this could have been an enjoyable evening. Unfortunately, it was overshadowed by poor management and unmet expectations.

The hostess kept us waiting even we had reservations. All staff were busy, just drop the dish on the tables. Worst experience in Salzburg.

das Überraschungsmenü war fabelhaft und es war sehr ruhig im Separee.

das Überraschungsmenü war fabelhaft und es war sehr ruhig im Separee.

Das Ambiente und die Atmosphäre waren sehr schön. Das Personal war sehr freundlich und hilfsbereit. Das Essen war sehr gut, aber der Service war sehr langsam. Wir mussten sehr lange warten.

Traumhaftes Ambiente und gutes Service, sehr gute Stimmung, nicht überfüllt

Sehr gutes Essen / klassisch und innovativ, aufmerksamer Service, schönes Ambiente. Heterogenes Publikum, im Zentrum von Salzburg, sehr touristisch.

Toll wie immer. Super Sommelier Danke für den Abend 🙏🖖