Speisekarte von Stiegl-Brauwelt Paracelsusstube
Schau dir die Speisekarte von Stiegl-Brauwelt Paracelsusstube an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Stiegl-Brauwelt Paracelsusstube buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Stiegl-Brauwelt Paracelsusstube werfen. Mmm...schon Hunger?
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Glutenfreie Ernährung
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
Zweierlei vom geräucherten Ausseer See-Saibling
sautierte Pilze / Verjus-Zitrusgel / Rucola / Wildshuter-Brot
Gebratenes Pilztatar
mit Wildshuter Rinderrohschinken
Hauptgerichte
Urkornrisotto
Brokkoli / Petersilienwurzelcreme / marinierte Knoblauchsprossen
Sous Vide gegarte Stiegl-Maishuhnbrust
Stiegl-Hell / Schmorerdäpfel / Kräuter-Rübengemüse / Bierjus
Filet vom Mangalitza Schwein
Speckcreme / grüne Bohnen / Kartoffelschaum
Dessert
Kirschtörtchen mit weißem Schokomus
Kirschglace / Wildshuter Flüx Aronia-Eis