Speisekarte von Stiegl-Brauwelt Paracelsusstube
Schau dir die Speisekarte von Stiegl-Brauwelt Paracelsusstube an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Stiegl-Brauwelt Paracelsusstube reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Glutenfreie Ernährung
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
Zweierlei vom geräucherten Ausseer See-Saibling
sautierte Pilze / Verjus-Zitrusgel / Rucola / Wildshuter-Brot
Gebratenes Pilztatar
mit Wildshuter Rinderrohschinken
Hauptgerichte
Urkornrisotto
Brokkoli / Petersilienwurzelcreme / marinierte Knoblauchsprossen
Sous Vide gegarte Stiegl-Maishuhnbrust
Stiegl-Hell / Schmorerdäpfel / Kräuter-Rübengemüse / Bierjus
Filet vom Mangalitza Schwein
Speckcreme / grüne Bohnen / Kartoffelschaum
Nachspeisen
Kirschtörtchen mit weißem Schokomus
Kirschglace / Wildshuter Flüx Aronia-Eis
Wenn du das perfekte Gericht gefunden hast und für die Auswahl eines Restaurants zuständig bist
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