Vollständige Speisekarte für Gaumenspiel

Sieh dir die Speisekarte von Restaurants wie Gaumenspiel an und bereite dich innerlich auf deinen Besuch im Gaumenspiel vor – Preise, Auswahl und Hunger sind garantiert. Wir sind bemüht, unsere Speisekarten regelmäßig zu aktualisieren, um dir die aktuellste Karte anzuzeigen. Quandoo garantiert allerdings nicht für Preise oder die Verfügbarkeit der angezeigten Gerichte im Gaumenspiel.

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Gewürz-Samosa

mit rotem Quinoa und Feige
11,00 €

Lachsforelle gebeizt

mit geräucherter Topinambur, Wacholdermousse und Safranbirne
12,00 €

Txogitxu Rohschinken

mit Honigsenfgurken, Paprikacreme, Melanzanikaviar und Feta
14,00 €
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Hauptgerichte

Rosa Gams und Pflanzerl

mit Hokaidokürbis, Kräuterknöpfli und Steinpilze
24,00 €

Glattbutt

mit Orangen-Karottencreme, Fenchel und Schwarzbrot-Grießschnitte
26,00 €

Rinder Filet

mit Rotweinzwiebel-Creme, eingelegte Rüben, Zucchini und Salbei
30,00 €
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Nachspeisen

Zwetschkenfleck, Schlosserbuben und Ingwereis

9,00 €

Quitten-Tarte

mit Hagebutteneis und Maracuja-Shot
9,00 €

Topfen-Nougat Knödel

mit Hollerröster und Marzipan
9,50 €
Sicher Dir Deinen Tisch rechtzeitig!