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Wien
Wien
7. Bezirk
Gaumenspiel
Gaumenspiel Speisekarte

Gaumenspiel Speisekarte

7. BezirkGourmet
Wundervoll
5.5/6
22 Bewertungen
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Vollständige Speisekarte für Gaumenspiel

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Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Gewürz-Samosa

mit rotem Quinoa und Feige
11,00 €

Lachsforelle gebeizt

mit geräucherter Topinambur, Wacholdermousse und Safranbirne
12,00 €

Txogitxu Rohschinken

mit Honigsenfgurken, Paprikacreme, Melanzanikaviar und Feta
14,00 €
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Hauptgerichte

Rosa Gams und Pflanzerl

mit Hokaidokürbis, Kräuterknöpfli und Steinpilze
24,00 €

Glattbutt

mit Orangen-Karottencreme, Fenchel und Schwarzbrot-Grießschnitte
26,00 €

Rinder Filet

mit Rotweinzwiebel-Creme, eingelegte Rüben, Zucchini und Salbei
30,00 €
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Nachspeisen

Zwetschkenfleck, Schlosserbuben und Ingwereis

9,00 €

Quitten-Tarte

mit Hagebutteneis und Maracuja-Shot
9,00 €

Topfen-Nougat Knödel

mit Hollerröster und Marzipan
9,50 €
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